在周末的時候，可以邀上三五個朋友進行一次小聚，這樣就可以緩解工作的壓力，又可以聯絡朋友的感情。這時候不妨選擇找一個山清水秀的地方進行野炊，會更利于心情的放松。在野炊的時候，如果能自己制作一些飯后甜點，應該是會為這次聚會再添溫馨。小編現在就和大家分享簡單的雞蛋布丁的兩種做法：
做法一：
1. 取可以在微波爐的那種制作布丁容器(這種做法只適用于那種容器) 消毒
2.取碗一只 加入一個雞蛋 打碎
3.根據自己的口味 取另一只碗 加入適量牛奶和糖 兩者混合加熱使糖融化 冷卻 與雞蛋混合均勻 倒入容器
4.放入微波爐去ding 根據微波爐的功率 少則45秒 多則可能1分多鐘
注意事項
?不能把握度的 可以滿滿10秒10秒試 不會不熟也不會烤焦
容器很重要..太劣質容器可能會裂開或爆開
?做法二：
1. 把50g的白砂糖放入鍋中小火溶化。再加入少許開水，迅速攪拌。弄好的糖漿之后，迅速趁熱倒入布丁模中。
2. 取一個干凈無油無水的盤子，放去雞蛋(蛋黃和蛋白不用分離)，手動打發。之后將蛋液過篩(最少過2次篩)。
3. 往蛋液中加入500g牛奶，攪拌均勻后，過篩1次，就能倒入布丁模中了。
4. 倒入布丁模后，放進預熱了的烤箱中，150度左右烤45分鐘。
注意事項
烤布丁的底盤應加點開水。淹沒瓶底，注意一定要過篩，不然影響口感，弄好之后放到冰箱內冷藏后更佳
如果你想讓自己和朋友、家人的聚會顯得更加的溫馨、浪漫，你就可以學一學最簡單的雞蛋布丁的做法，雖然簡單，如果自己做的賣相好一些，也會讓你收獲許多的贊嘆的。當然剛剛開始學做的人，不一定就會一次成功，可以試著多做幾次。
