很多的小寶寶到了長牙的時期，會發現孩子總是去亂咬一些東西，因為這個時候孩子牙齦非常的癢，需要一些東西去來摩擦讓牙齒快點的長出，所以我們俗稱為磨牙，那么這個時候我們可以來為孩子制作藍莓餅干，幫助孩子磨牙。
食材
無鹽黃油200克、細砂糖80克、全蛋80克、肉桂粉2克、低筋粉200克、杏仁粉90克、希杰大喜大藍莓果醬（顆粒型）適量
步驟/方法
黃油室溫軟化，加入細砂糖拌勻，再分次加入全蛋液，稍微打發。
將低筋粉和肉桂粉混合拌勻，篩入黃油中，再倒入杏仁粉拌勻，呈黏稠的面糊狀。
將拌好的面糊裝入裱花袋中備用。
在烤盤中鋪一張油紙，擠入一半的面糊并抹平。
然后在面糊上抹上一層藍莓果醬。
將剩下的面糊擠在藍莓果醬上，一條條呈網狀，即可進行烤制。
藍莓蘇格蘭餅干的制作方法
END
注意事項
烤制：（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱特點適當調整）
烤箱提前預熱，200度，30分鐘。烤好后出爐，趁熱切成小塊，放涼食用。
烘焙秘訣：
面糊擠入烤盤后，最好先放入冰箱冷凍10分鐘，至表面變硬實，再在上面涂抹藍莓果醬就比較容易了。再做法1中，注意加入全蛋后要稍微打發，這樣在做法6中擠線條時，才不會因為過硬擠不出來。
文章當中我們詳細的了解到了藍莓餅干的做法，不僅僅是孩子愛吃我們自己制作的餅干，放心安全，不用擔心孩子吃了不會不消化，餅干當中也不會有任何的添加劑，很安全。
