牛肉對于人體有很好的營養，當然白菜也不例外。除了用他們燉菜之外還有很多的作法，湯，就是其中之一。你想不想自己動手做做試試看呢？想不想品嘗一下牛肉白菜粉絲湯的味道呢？那今天小編就為大家帶來牛肉白菜粉絲湯的作法吧。
用料:牛肉,白菜,粉絲,辣椒醬,鹽
注意:牛肉需菜場上挑選清水牛肉;粉絲最好是耐煮的那種山芋粉絲(超市的龍口粉絲好象很容易碎);
做法:
1*牛肉清水沖洗,入油鍋暴下;因為菜場買的牛肉本來就是熟的，所以不要時間太長.
2*加入辣椒醬,因人的口味決定,本人喜歡吃辣,但是現在懷孕了,太辣對寶寶不好,所以基本就放一點點辣椒.喜歡吃辣的可以多放,那樣才夠味
3*放開水煮沸,加入粉絲,白菜.
營養功效:
口味是微辣,牛肉含有豐富的鐵和鈣,對于要補鈣的孕婦來說,很不錯的.再加入白菜粉絲,寒冷的冬天,熱乎乎牛肉粉絲上桌,很是營養,很下飯.老公很喜歡這道菜,江陰一般都不這么做,不過老公從我娘家吃過后,就喜歡上了這菜,說好吃.現在見了牛肉總是要求我這么燒.
大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維生素C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。加上榛子油內含抗癌成分紫杉酚，紫杉酚是至今所知的最好的治療卵巢癌和乳腺癌的藥物，而且能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚等。
