漢堡是很多人在生活當中，都會吃到的一種食物，一般情況下大多人會選擇在外面購買，但實際上，很多時候在外面購買的漢堡熱量是驚人的，所以說不妨你也可以學習一下，自己動手制作漢堡而且，這樣做出來的漢堡可以控制熱量，營養健康問題也是令人比較放心的。
食材用料：
黃油30克,小餐包 ? 高筋面粉450克,小餐包
牛奶290克,小餐包 ?鹽4克,小餐包 ?白砂糖40克,小餐包奶粉20克,小餐包
酵母4克,小餐包 ? 餐包
純肉火腿 ? 雞蛋 大白菜 相克食物
1.將黃油除外的所有材料都放入面包機，按普通面包鍵和面
2.大約10分鐘，揉成光滑面團后加入黃油繼續重啟揉面
3.也是大約10分鐘，面團被揉的光滑且有彈性，用手拉開感覺很有韌勁
4.這時按下面包機的發面團鍵，自動工作至一個半小時后。停機后還可延長時間，直至面團發酵很大或至滿桶
5.再次的用普通面包鍵揉面10分鐘，排氣
6.取出面團，稱量平均等分，然后再逐個滾圓
7.放入烤箱再次的發酵，40度大約40分鐘，烤箱底部可放一盤熱水防干燥
8.面團脹大發胖后，取出表面刷全蛋液
9.撒上一層芝麻，然后入烤箱150度25分鐘烤焙即可
10.純肉火腿切片，白菜葉洗凈
11.不粘鍋，不用加油，打入雞蛋煎熟，同時也將火腿兩面煎焦，熱乎的好吃
漢堡的做法圖解1212.依次將煎蛋、煎火腿、白菜葉放在面包片上，最后再蓋上另一片面包即可
上面就是漢堡的制作方法介紹，大家都學會了嗎，如果你有這個想法，而且本身對漢堡又比較喜愛的朋友，都可以按照上面所介紹的這些步驟去制作，相信這樣子做出來的漢堡，絕不比外面的口味差，而且更加的營養健康。
