涼拌蘿卜絲是很多朋友都想試試的一道菜，那么你們知道多少和涼拌蘿卜有關的一些情況呢?小編希望各位能夠明白一些細節上的情況，多多少少我們需要了解的情況還是非常多的，小編不知道你們是不是真的會做了，那么下面就和小編一起來具體看看一些情況的介紹吧!

一、涼拌心里美

材料

心里美蘿卜，蜂蜜兩小勺，白醋半勺，鹽，香油

做法

1.心里美蘿卜半個削皮，切絲。

2.放兩小勺蜂蜜，半勺白醋，少半勺鹽，幾滴香油拌勻即可。

二、甜絲絲(梨絲涼拌心里美)

材料

心里美蘿卜0.5個，鹽，雪梨0.5個，宮廷御用醋，芝麻，麻油

做法

1.心里美蘿卜、雪梨切絲。越細越好。

2.然后加宮廷御用醋、芝麻、麻油拌勻，沒有把握的話，可以先把醬汁弄好在澆上去

3.最后，撒上芝麻

三、涼拌蘿卜絲

材料

白蘿卜一根，蒜苗，鹽，芝麻油　，辣椒油，白糖，醋

做法

1.蘿卜切細

2.用鹽腌10多分鐘

3.擠出苦水，再用清水洗兩次擠干

4.放所有調料拌勻即可

四、涼拌蔥油蘿卜絲

材料

白蘿卜小半截切細絲，蔥花少許，蝦皮少許

做法

1.蘿卜絲里加一些鹽，腌一下，然后擠掉多余水分，盡量擠的干一些

2.鍋里倒一點點油，然后下蔥花和蝦皮，香味出來就可以了

3.把熬的蔥油倒進蘿卜絲，加一點點鹽和糖調味就可以了。

五、韓式爽口小菜----涼拌蘿卜絲

材料

青蘿卜1個，鹽1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，蔥花1大勺，蒜泥1/2大勺，姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺，牛肉粉少許

做法

1.青蘿卜用刮皮刀掛掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一層即可，然后切成5cm的絲。

2.放入鹽，戴上手套均勻揉搓蘿卜，使其變軟，與鹽融合，然后放置兩小時。

3.兩小時以后倒掉淹出的水，然后再將蘿卜里多余的水也擠掉一些。

4.將辣椒面放入蘿卜中，我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套，充分揉搓辣椒面和蘿卜，讓兩者融合。

6.放入蔥姜蒜拌勻。

7.最后放入糖，食醋，香油，芝麻，牛肉粉拌勻即可。

小編能給各位介紹的做法就介紹到這里了，每一道菜肴我們說都有它美妙的地方所在，這樣才會是好吃的關鍵，那么小編能給各位介紹的就是這么多了，不知道你們了解多少了呢?希望你們真的了解到許多，也懂得做許多，那么動手做做吧!