面包是我們大家都很還吃的一種面食，面包的種類有很多種，其中很出名的一種就是菠蘿面包了，菠蘿面包不但味道很好而且外形也好看，所以菠蘿面包受到了大家的喜愛，菠蘿面包里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃菠蘿面包可以起到很好的保健功效，菠蘿面包的做法很簡單，下文我們給大家介紹一下菠蘿面包的具體做法。
菠蘿面包的做法步驟
1.首先先發(fā)酵面包團。高筋面粉，酵母，奶粉，鹽，雞蛋，水揉成面團，發(fā)酵1小時
2.然后拿出發(fā)酵好的面團，松弛10分鐘，揉成小團
3.現(xiàn)在開始做菠蘿皮
4.打發(fā)黃油成羽毛狀，加入糖粉，低筋面粉。揉成團，放入冰箱30分鐘
5.從冰箱拿出來，桿成圓形，放在面包團上面，然后拿刀在表面劃開井字紋
6.烤箱上下火170°預熱，30分鐘，10分鐘后掃蛋液，上色加蓋錫紙(以免烤焦)
在上面的文章里面我們介紹了一種常見面包，那就是菠蘿面包了，我們知道菠蘿面包不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃菠蘿面包可以起到補充營養(yǎng)等功效，上文為我們詳細介紹了菠蘿面包的具體做法。
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