我們知道糖醋豬腳姜是一道美食，糖醋豬腳姜不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃糖醋豬腳姜可以起到很好的保健作用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下糖醋豬腳姜的做法，糖醋豬腳姜的做法并不難，我們只要幾個(gè)步驟就能夠自制出糖醋豬腳姜來(lái)，但是想要做出美味好看的糖醋豬腳姜來(lái)，我們還是有必要看看下文的教程。
1雞蛋加水煮熟
2煮熟后剝殼
3姜拍扁后切小塊。喜歡吃姜的可以多放點(diǎn)，家里只剩下這一小塊，就不專門去買了
4甜醋
5將豬腳放入電壓力鍋，加入甜醋(我用的是集美齋牌的，味道不錯(cuò))、醬油和姜，通電煲開(kāi)
6煲開(kāi)后加入雞蛋
7蓋好蓋子，我按了雞鴨肉，要是家里電壓力鍋沒(méi)有此選項(xiàng)的也可以隨便選其他的
8電壓力鍋跳到保溫后待氣體排完后打開(kāi)蓋子，再按通電煮大概8分鐘更入味
9最后，美味的豬腳姜就做好啦。當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，開(kāi)飯咯~~
小竅門：
1、家里沒(méi)有電壓力鍋的可以選擇砂鍋，但是時(shí)間應(yīng)為熬煮1小時(shí)，不著急吃的可放置到隔天再煮一次，味道更好
2、找不到甜醋可用白糖和黑醋代替，比例拿捏好就行
上文為大家介紹了一道美食，那就是糖醋豬腳姜了，我們知道糖醋豬腳姜不但好看而且還能起到很好的食療功效，常吃糖醋豬腳姜有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了糖醋豬腳姜的家常做法。
