其實在平時的生活中的時候絕大部分人都沒有時間去吃飯的，都在為了自己的事業進行拼搏的，所以更加的不要提做法的，但是在自己休息的時候就可以調節一些自己的飲食，下面我們就一起來了解一下蝦丸的做法。
制作方法：
主料：蝦仁230克，肥肉40克，草菇（聽裝）一罐，小蔥六棵（切成3厘米長的段）。
調料： (A)精鹽一小匙，味精一小匙，胡椒粉一小匙，芝麻油一中匙，蛋清少許，淀粉一小匙；
(B)精鹽一中匙，紹酒一大匙，味精兩中匙，水三杯，芝麻油適量。
做法：
1、去蝦仁腸泥，洗凈、瀝干，切碎成泥，加入肥肉和調料(A)，拌勻并用大匙做成蝦丸。
2、將調料(B)倒入一較深盤內拌勻，加蓋高火9分鐘至沸。
3、加入蝦丸、草菇及蔥末拌勻，再加蓋高火4分鐘，待蝦丸浮起取出，淋上芝麻油即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些蝦丸的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果真的有時間的話，就可以自己在家里面進行制作的。
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