很多的人喜歡吃披薩,披薩能夠很好吃,因此很多的青少年喜歡吃吃披薩,但是外面外賣的披薩的食材不是很好,很容易對青少年造成危險,因此家長可以來學習一下披薩的制作的方法進行制作,那么家庭披薩該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和面,稍稀點
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時面后,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層 5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個人認為:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太費電,250度也要10多分鐘呢) 或者這樣 材料:普通面粉,發粉,水,鹽、糖各1茶匙。 做法:小用少量水加入發粉、鹽和糖,等到完全溶解,加入面粉和水,揉到光滑為止。擱置1-2小時。 烤盤刷油,面團桿成餅皮,也刷一層油,再給30分鐘發酵 . 主要配料:意大利面用的番茄醬(普通番茄醬也行)、乳酪。 餡料:洋蔥粒、蘑菇片、綠青椒粒,鮮番茄片,風干的番茄片等。
海鮮或肉類:蝦、鮮魷魚、牛肉粒、香腸片。 餡料你喜歡就好,不一定要按上面的。 最后在餅皮上先刷上番茄醬(厚點才夠味),然后放餡料,最后撒上碎乳酪。 入200C烤箱烤15-20分鐘, 如果沒有烤箱,用平底鍋在煤氣灶上小火做,先將面餅烙成半熟,然后再放料,做的過程中要加蓋.關鍵問題就是小心糊底
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果喜歡吃披薩,那么可以自己來學習進行制作,自己制作的披薩的食材吃起來是比較放心的,因此喜歡吃披薩的人可以來學習上述的方法進行制作家庭披薩,如果還有不清楚的人可以來學習上述的制作的方法。