相信大家都吃過雞蛋餅卷菜吧？雞蛋餅卷菜好吃又方便，是不少學生族和上班族的選擇，方便又營養，那么好吃的雞蛋餅卷菜你會做嗎？有幾種做法？如何做才能更加美味呢？下面我們一起來看一下吧。

用料

現烙的雞蛋餅一個、生菜葉N片、火腿腸一根、甜面醬、辣椒醬、刷子B.現烙的雞蛋餅一個、炒好的土豆絲適量、調配好的小菜適量、調好的豆皮適量、火腿腸一根、甜面醬、辣椒醬、刷子、食品用夾

做法一

1.將現烙好的雞蛋餅攤開，用刷子蘸取甜面醬適量

2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓，用刷子將圓內涂滿甜面醬；如想吃辣椒，涂抹辣椒醬適量

3.放上生菜葉，放上火腿腸

4.最后只需輕輕一卷，美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了

B做法二

1.將現烙好的雞蛋餅攤開，用刷子蘸取甜面醬適量

2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓，用刷子將圓內涂滿甜面醬；如想吃辣椒，涂抹辣椒醬適量

3.用食品用夾夾取土豆絲、小菜、豆皮適量，涂在其上

4.放上火腿腸，用塑料袋將餅卷起來，又一種美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了

特點

1.三餐均可食用，主要為學生、日職人早餐；

2.價格平民化，為多數人所接受；

3.味道獨特，兼有填飽肚子跟享受口味的效果；

4.溫度適應性大，涼熱均可食用，存放幾天后能否食用有待考證；