抹茶,現在已經得到了很多人的喜歡,抹茶味的食物,也成了很多人都喜歡吃的。特別是抹茶味的奶茶,更是有很多人都非常習慣。陪著自己的小姐妹們出門逛街,每個人的手里都捧上一杯抹茶味的奶茶,是不是很開心呢。現在我就為大家介紹一下它的做法,讓大家在家里也可以品嘗美味。
抹茶簡介:
抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶,保留了原汁原味的清香,卻也帶有些許的苦澀,如果已習慣了抹茶的味道,那么可以試試伊藤園抹茶奶茶,它對抹茶味道的還原度最高,而且也最為健康。
制作步驟
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘,奶粉和50毫升清水煮10分鐘。
2、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
3、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。
5、最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放進普通的冰柜(大概零下15-20度)10分鐘,10分鐘后拿出來,就大功告成了。
經過上面的步驟,我們就可以做出美味的抹茶味奶茶,再也不用因為想喝而辛苦的跑到樓下的超市去買了。美味的抹茶奶茶在家里就可以輕松的喝到,是不是很幸福的一件事情呢?現在的人們越來越懂得享受生活,自己親手制作的奶茶不僅口味適合自己,而且干凈健康。