在我們的日常生活中飲食的種類是非常的繁多，有但是每當(dāng)季節(jié)的不同隨著季節(jié)的變化，我們在每一個季節(jié)都會選擇適合這個季節(jié)進(jìn)行食用的美食，尤其在寒冷的冬季火鍋受到了很多人的喜愛，其中牛排醬湯火鍋是一道非常有特色的火鍋，它不僅營養(yǎng)豐富而且味道也特別的鮮美，因此受到了很多人的喜歡，下面我們一起了解一下牛排醬湯火鍋的做法是怎樣的。

?牛排醬湯火鍋，高麗王朝獨(dú)創(chuàng)的韓式火鍋。其風(fēng)味獨(dú)特，口味絕佳。它是運(yùn)用朝鮮族飲食習(xí)慣，在原朝鮮族醬湯基礎(chǔ)上又添加了十七味調(diào)料把牛排烹制更加合理，膳食結(jié)構(gòu)更科學(xué)更合乎身體所需的營養(yǎng)。

牛排醬湯火鍋的做法：

韓國醬湯

材料：

土豆一個，洋蔥一個，豆腐一塊，豆芽少許，西葫蘆，南瓜，牛肉少許，小銀魚若干，小紅辣椒一只(切片,去籽)

材料：蘑菇（水開即放），貝（1、先把貝殼泡在鹽水里后放在暗處3--4小時，使貝殼吐出爛泥，然后再洗干凈。2、在鍋里倒4杯水和貝殼煮。取貝殼湯水水開時放。）

調(diào)料：

韓國大醬一勺，辣醬一勺，鹽

方法：

1取石鍋一只，加水燒開。

2土豆、豆腐、南瓜、西葫蘆、洋蔥切片。水開只加土豆。

3牛肉切片，放適當(dāng)?shù)娜忉u后攪拌，炒熟。把熟牛肉連同所有材料（除洋蔥和紅辣椒）下到石鍋里，加所需調(diào)料。

（肉醬的做法：醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量）

4放鹽調(diào)味，下洋蔥，辣椒，出鍋。

把牛肉該成牛排就OK了，先吃后涮，

通過對牛排醬湯火鍋的做法是怎樣的了解之后，我們平時在家里也可以把它做得特別的美味和成功，平時我們可以約上幾個好朋友一起在家食用牛排醬湯火鍋，這樣也能更好的增進(jìn)朋友間的情感，而且也能感受到家庭的溫馨。