雪梨銀耳紅棗湯是大家都比較喜愛(ài)的一道湯,這道湯的特點(diǎn)就是烹飪簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富。其中,雪梨、銀耳和紅棗都具有很高的保健功效,常喝雪梨銀耳紅棗湯能夠獲得非常不錯(cuò)的保健功效。那么,雪梨銀耳紅棗湯的做法是什么?下面咱們就來(lái)看看雪梨銀耳紅棗湯的做法。
原料
雪梨、銀耳、紅棗、冰糖、礦泉水。
做法
1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā);
2、銀耳去蒂,手撕成小朵;
3、雪梨去皮去核,削成小塊;
4、所有的原料入鍋,添加四倍左右的礦泉水;
5、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右。
小貼士
1、水要一次加足,不要中途加水;
2、燉的時(shí)間可長(zhǎng)可短,喜歡雪梨和銀耳脆一點(diǎn)口感的,燉個(gè)二三十分鐘即可,喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的,燉的時(shí)間就相對(duì)長(zhǎng)些;
3、一次可以多燉些,收在冷藏室,吃的時(shí)候取一小碗,蒸透即可。上面就是對(duì)雪梨銀耳紅棗湯的做法的介紹,希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。雪梨具有去火清肺化痰的功效,紅棗能夠補(bǔ)血,對(duì)于貧血的患者有很好的補(bǔ)充效果,大家平時(shí)有這方面的問(wèn)題,完全可以嘗試雪梨銀耳紅棗湯進(jìn)行治療,可以取得相當(dāng)不錯(cuò)的治療效果。