花甲螺的做法有很多,其中最簡(jiǎn)單的就算爆炒花甲螺了,那么該如何做呢?下面小編就為大家詳細(xì)講講,希望能夠幫助到大家,一起來看看吧!
食材食譜熱量:14.6(大卡)
主料:花甲螺蔥
方法/步驟
1、花甲螺放進(jìn)水回泡半個(gè)小時(shí)左右。注意買花甲螺一定要自己撿那種開著的,也是會(huì)動(dòng)的。千萬不要買那種開著不會(huì)定的。
2、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
3、開火要小火,放油蔥、姜、蒜、辣椒煮一下就行了,不要煮焦了。
4、在花甲螺,在炒一下。
5、炒了差不多了在放蔥。
6、差不多全開就行了,如果炒了太久了就不好吃了。
7、出鍋,可以看到如下圖。看起來都想吃的感覺。
通過小編上面的分享,你對(duì)于如何烹飪花甲螺是不是有了全新的認(rèn)識(shí),那么在今后的飲食生活當(dāng)中,不妨就參照小編的方法,親自嘗試操作一下吧!