辣子雞是一款美味的營養食材，在平時的生活中也是很受大家的喜愛，那么在我們平時的生活中怎樣做好這款美味呢？下面小編就為大家分享，一起來看看吧！
生炒辣子雞材料：雞整只輔料：香蔥5根姜1塊香菇5朵尖椒2根豆瓣醬2勺?
調料：老抽1勺料酒2勺花椒適量八角2粒
1、香蔥切小段，姜切片，香菇洗凈泡軟。
2、色拉油燒熱，翻炒香蔥末和姜片。
3、蔥姜炒出香味，加入豆瓣醬。
4、把雞塊倒進鍋里翻炒，同時放料酒。
5、雞肉炒至五成熟，加生抽，繼續翻炒兩下。
6、泡好的香菇連水一起倒進炒鍋，料包埋進湯里，翻勻后蓋鍋燉。
7、湯汁收干，加尖椒翻炒，尖椒熟后，放鹽起鍋裝盤。生炒辣子雞做法小貼士
香辣咸香
通過小編上面的分享，你對于如何制作生炒辣子雞的方法是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當中，不妨就按照小編分享的方法自己動手嘗試一下吧！
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