我們都知道西洋參烏雞湯是一道非常富有營養的補湯，對于極需要補充營養的孕婦來說，若沒有其他的不良影響，絕對是非常合適的補充營養的滋補品。但是有些人擔心孕婦在懷孕期間是否適合食用西洋參烏雞湯。其實孕婦喝西洋參烏雞湯是非常好的，下面小編就來給大家介紹一下西洋參烏雞湯的功效。
花旗參的功效有清熱、解毒、補心益氣的功效，而烏雞則有補血、補腎的功效。花旗參和烏雞兩者合而為湯，補而不燥，能強身健體，提高免疫力。
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。中醫認為烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
從上面的介紹不難看出，西洋參烏雞湯非常富有營養，而且烏雞具有的滋補功效員高于我們平常吃的雞湯，非常適合孕婦在懷孕期間服用，并且一般情況下不會有其他的不良反應。建議家中有孕婦的朋友可以適當的燉一些西洋參烏雞湯給孕婦滋補身子。
