人吃五谷雜糧，是天道，現今一些報道常常出現，就是一些在飲食上只吃細糧不吃雜糧的人，患上糖尿病的幾率要比經常吃雜糧的人高出很多。可見經常的吃一些雜糧對于身體也是很有好處的，那糯米黑米雜糧飯的做法是什么?這是大家都想了解的，下面就為大家簡單的介紹一下。
糯米黑米雜糧飯的做法是什么?
制作材料：原料為一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗。
步驟：先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時，泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中，按平時做飯的比例加入適量水，由于大麥、黑米比較硬，水可以比平時多加一些，大概是電飯煲的一格量。然后加入紅棗，像一般煮飯一樣煮熟就可以了。
五谷雜糧飯，可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據人數取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時，這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。然后放入電飯煲內煮熟后再燜約1小時后食用，同樣水的用量要比一般白米多1格量。
上文就是關于糯米黑米雜糧飯的做法是什么的簡單介紹，大家應該了解了!其實無論是糯米黑米雜糧飯還是其他的雜糧飯，經常吃對于身體都是很有好處的。而且一直吃精糧，偶爾吃一下雜糧，也是別有一番風味的，大家可以試試。
