水餃是大家非常喜歡的一種食物，水餃在我們國家有著非常悠久的歷史，水餃的做法有很多種，我們可以采用多種食材搭配起來做成水餃的餡，通常情況下我們都是采用水餃來煮著吃，但是如果我們將水餃拿來煎的話，不但外觀非常的好看而且味道也是一流的，下文我們就給大家介紹一下煎水餃的簡單做法。
每次做餃子都盡量做多些，有時中午時間緊，拿出來，熱一下，可以馬上吃。
煎的水餃，顏色好看，還可以避免蒸餃子時，粘在一起。為了不要食用過多的油脂，加些水，而且水蒸氣可以讓餃子快速加熱，餃子皮焦黃，但是不干硬。
食材
主料：水餃400g
配料：油適量
1餃子從冰箱取出
2不粘鍋中放入少量油
3油熱后，放入餃子
4蓋上鍋蓋
5餃子上色后，加入少量溫水
6再蓋上蓋子
7水蒸發掉后，打開蓋子，即可。
注意事項
要等餃子上色后，再加水，這樣餃子皮不會因為加入水，破開。一定要中小火。
在上面的文章里面我們介紹了什么是水餃，我們知道水餃不但好吃而且還有多種做法，水餃不僅可以用來煮著吃而且還能用來煎著吃，上文為我們介紹了煎水餃的簡單做法，相信大家都已經掌握了吧。
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