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蕎麥面饅頭的制作方法

作者:zllwin  時(shí)間:2015-03-21 19:50:53  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活在都市中的人們,每天都是匆匆忙忙的吃完一餐,很少有停下來(lái)享受美食的時(shí)間,有時(shí)甚至連早餐都來(lái)不及吃,雖然大家都了解早餐的重要性,但是依舊忽略不計(jì)。做一頓豐富的早餐想必是很多人希望,吃著自己做的饅頭,是不是更加的精力充沛了呢?下面就一起來(lái)看看蕎麥面饅頭的做法吧。

蕎麥面饅頭的制作方法

蕎麥面饅頭

原料:蕎麥面200克、面粉200克

調(diào)料:酵母

蕎麥面饅頭做法

1.蕎麥面、面粉、酵母拌勻,加水和成面團(tuán),揉勻揉透

2.將揉好的面團(tuán)下劑,制成饅頭生坯。

3.將生坯醒好,上籠蒸熟即可

面粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

面粉營(yíng)養(yǎng)分析:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉食療:小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

面粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):主要是淀粉,其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

面粉營(yíng)養(yǎng)分析:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

以上就是關(guān)于蕎麥面饅頭的做法,是不是很行動(dòng)呢?那就趕緊自己試著做做看吧,制作起來(lái)還是比較容易的。早餐一定要吃,而且還要吃的好,早餐是一天精力的提供物,所以是不能夠忽視的,耐心的制作好早餐,精力充沛的度過(guò)一天吧。

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