現在人都喜歡健康的生活方式，在平時的飲食上也是很注意的，特別是喜歡吃一些對身體好的食物，蔬菜沙拉，水果沙拉，大家應該都喜歡吃吧，特別是蔬菜沙拉的營養是更高的，這樣的吃法也能夠很好的保留蔬菜的營養，做這樣的美食當然少不了沙拉醬了，下面我們看看蔬菜水果沙拉怎么做。
蔬菜水果沙拉
材料
嫩菠菜葉（一杯容量為250毫升）8杯，紅洋蔥半個，桔子罐頭1聽，蔓月梅干1.5杯，烤過的甜的切片杏仁1杯，碎羊乳酪1杯，沙拉醬
做法
1、嫩菠菜葉（一杯容量為250毫升）8杯，紅洋蔥半個，切成片，按紋理一圈圈剝開。桔子罐頭1聽，濾掉汁水，往沙拉碟中倒入菠菜。
2、依次放上紅洋蔥、桔子罐頭、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉醬混合，即成。
酸奶水果蔬菜沙拉
材料
蘋果1個(約150克)，葡萄20粒，黃瓜半根，西紅柿1個(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙
做法
1、所有食材去皮切成小塊。
2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。
小訣竅
1、食材即你所選，什么水果和可生食蔬菜均可。
2、對面粉水清洗葡萄，又快又干凈。
蔬菜沙拉
材料
主料：圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克，
輔料：青椒30克，洋蔥（白皮）30克，
調料：色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克
做法
1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。小訣竅
食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
蔬菜水果沙拉怎么做，大家應該知道了吧，其實它的做法是很簡單的，很多的蔬菜和水果都能夠做成沙拉，而且味道都會不錯，最常見的用做蔬菜沙拉的就是紫甘藍，希望大家在平時可以多吃一些蔬菜水果沙拉。
