鹿茸是日常比較常見(jiàn)的醫(yī)療保健的藥物，作為身體比較虛弱的人群可能比較需要鹿茸片來(lái)緩解一下身體癥狀。對(duì)于強(qiáng)身健骨和一些生理疾病具有很好的緩解作用，如果患者出現(xiàn)了失眠和神經(jīng)衰弱的癥狀時(shí)患者可以通過(guò)鹿茸片來(lái)及時(shí)的保證我們?nèi)粘ＵＫ?，鹿茸片的正確食用方法非常重要。
食法1：干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日飲酒服用。
食法2：將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。
食法4：用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g為宜.
食法5：用小米(或粳米)煮粥，食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追?白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細(xì)末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3,5小時(shí)后食用，可分多次食之。
建議你可以看看一下這幾個(gè)菜譜,這個(gè)我也是從網(wǎng)上搜出來(lái)的給你。
配方 鹿茸粉6克，水發(fā)口蘑5克，水發(fā)海參10克，冬筍5克，大蝦10克，豌豆5克，熟雞脯肉10克，雞肉50克，水發(fā)干貝5克，雞蛋清1個(gè)，火腿5克，精鹽2克，味精2克，雞油15克，料酒10克，上湯250克，濕淀粉25克。
制作:
1.將雞肉砸成泥，放入碗內(nèi)，加入蛋清、上湯、味精、鹽攪勻
2.把海參、大蝦、熟雞脯肉切成2厘米見(jiàn)方的塊;火腿、口蘑、冬筍切成2厘米見(jiàn)方的塊;干貝撕開(kāi)。
3.炒鍋內(nèi)放入清水，燒八成沸時(shí)，將雞泥放入鍋內(nèi)，凝固成疙瘩狀，氽熟撈出。將海參、大蝦用開(kāi)水氽后，控凈水分。
4.炒鍋內(nèi)放入上湯，加入鹽、料酒、雞泥疙瘩、海參、大蝦、熟雞肉、干貝、火腿、豌豆、口蘑、冬筍;燒沸后，撇凈浮沫，放入味精、鹿茸粉，用濕淀粉勾芡，淋上雞油，盛入湯碗內(nèi)即成。
鹿茸片的營(yíng)養(yǎng)能夠補(bǔ)充我們身體的營(yíng)養(yǎng)需求，而且對(duì)于疾病的治療能夠很好的緩解疾病癥狀。上述的食用方法是比較健康正確的，所以我們正確食用的前提下才能夠保證我們吸收到鹿茸的營(yíng)養(yǎng)。我們?nèi)粘＿€可以搭配其他的富含蛋白質(zhì)的肉類的煲湯，效果更佳。
