說到紅棗，想起的有紅棗的美味口感，可以當做零食食用，但也能想到紅棗的補血作用，與蓮子、百合、銀耳等營養(yǎng)豐富的食物一起燉湯或者熬粥的話，也是營養(yǎng)非常豐富。對于紅棗和百合組合而成的紅棗百合湯，營養(yǎng)豐富不說，但是要做的好吃還是需要掌握制作方法。為此，我們一起來了解下紅棗百合湯的做法。

紅合紅棗湯是一道常見的漢族藥膳。此湯具有生津潤肺、補血安神和提高睡眠的作用，并能增強肝臟的解毒和排毒功能。此湯具有生津潤肺、補血安神和提高睡眠的作用，并能增強肝臟的解毒和排毒功能。

夏日炎炎、來一碗滋心潤肺的甜品是必需滴。紅棗百合湯就是不錯的選擇百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用，特別是油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。而且在中醫(yī)上、百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神；百合甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，百合在體內還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力。

如此一個美容養(yǎng)顏，清熱涼血的神物當然是要多多的吃啦~~紅棗、自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，有“天然維生素丸”的美譽。兩者同煮成就一碗絕佳夏日滋補甜品~~

基本材料

材料：百合300克，紅棗75克，谷芽37.5克；調味料：冰糖1--2大匙

做法

1.百合及紅棗均洗凈備用。

2.谷芽放入紗布袋中包好，放入鍋中，加入紅棗及適量的水浸泡約30分鐘后以大火煮開，撈除紗布袋，再加入百合煮熟，最后加入冰糖煮勻即可。

注意事項

睡眠不足或是情緒不穩(wěn)定時多喝此湯，可以幫助睡眠并消除因睡眠不好而產生的臉部浮腫。

制作方法二

原料

1.主料

百合25克，紅棗25克。

2.調料

紅糖。

制法

將百合、大棗洗凈，放入鋁鍋內煮沸，加入紅糖，煮至百合熟透即成。按：紅棗健脾胃，滋陰血。百合潤肺止咳。兩者組成百合紅棗湯，功在滋陰潤肺。用于肺疥久嗽，咳痰血。常食之，能增強人體免疫功能，減少疾病，健康延年。

以上就是紅棗百合湯的制作方式，日常生活中可以按照這種方式進行制作。作為養(yǎng)生保健佳品，紅棗百合湯更利于女性的健康，所以是女性可以經常食用的食物。當然，單純的紅棗百合湯的食用，并不能有很好的效果，還需要配合運動等，效果更好。