薯片是很多人最愛，薯片的口感獨特，吃的時候對人體健康不會有太多損害，不過對一些油炸的薯片吃的時候需要適量進行，不宜吃的太多，尤其是對肥胖的人群更是要注意這點，否則在吃的時候，對身體會有很大的影響的，那糖尿病人能吃薯片嗎?糖尿病患者對含糖多的食物要少吃的。
很多人對糖尿病人能吃薯片嗎并不是很清楚，這就需要在選擇薯片的時候，需要對薯片進行很好認識，使得在吃的時候，對身體各方面都是沒有任何的損害。
糖尿病人能吃薯片嗎：可以吃，但是要適量選擇。
薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口并加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。
薯片的主要原料土豆，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高，在烹調中容易被破壞。
常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。
以上就是對糖尿病人能吃薯片嗎詳細介紹，薯片在吃的時候，正常人也是要注意要適量選擇，而且吃薯片的時候，也是要注意它的保質期，過期的薯片是不可以吃的，否則對身體會有很大影響，在這點上在吃薯片的時候要注意的。
