糖尿病患者通常可以適量食用柚子皮，但需注意其可能對血糖的影響。柚子皮含有膳食纖維、維生素C和抗氧化物質，有助于改善糖尿病患者的代謝狀況。然而，柚子皮中的某些成分可能影響藥物代謝，如葡萄柚汁會抑制肝臟中某些酶的活性，從而影響藥物的代謝和排泄。因此，患者在食用柚子皮前應咨詢醫生，避免與降糖藥物如二甲雙胍、格列本脲、瑞格列奈等產生相互作用。
糖尿病患者在食用柚子皮時，應控制攝入量，并監測血糖變化。如果發現血糖異常，應及時調整飲食或藥物治療方案。
糖尿病人能吃柚子皮嗎
作者：瑩光 時間：2014-08-20 17:58:30 來源：
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