糖尿病人能吃泡菜嗎?這個問題對于大多數人來說一般都是不清楚的，因為很多人其實在現實中是不吃泡菜的。說到泡菜這種食物很多中老年朋友還是比較熟悉的，因為在他們的一日三餐中很多時候都是會吃到泡菜的，但是對于那些從來不吃早飯的年輕人來說，通常都是不知道泡菜的。當然現在因為韓流的影響，很多青年是知道韓國泡菜的。

泡菜的口感還是非常不錯的，但是很多時候泡菜吃多了是非常咸的，因為泡菜一般都是經過腌制的，所以含鹽量還是比較高的。對于常人來說都是可以吃泡菜的，但是對于糖尿病患者而言，是不是也是可以吃泡菜的呢?下面就來詳細地介紹下這個問題。

糖尿病人是可以吃泡菜的，但是必須適量食用。

1.泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，并有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用;

2.泡菜中的辣椒，蒜，姜，蔥等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用;

3.泡菜還可以促進人體對鐵元素的吸收;

4.泡菜還可以開胃提神，醒酒去膩，能增進食欲。

胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助于中和胃酸，緩解不適。尿酸高的人主要是腎臟不好，飲食上要特別注意不要“吃海鮮喝啤酒”，尿酸升高跟吃泡菜沒有任何關系。至于對身體酸堿度的調節作用，常吃泡菜的好處無庸置疑。首先，它的堿性特質有助于平衡身體的PH值。由于不需要加熱，因此不會破壞兩種重要的營養素——維生素(維生素食品)(維生素產品，維生素資訊)C和維生素P。此外，泡菜還能供應維生素A(維生素A產品，維生素A資訊)和維生素B(維生素B產品，維生素B資訊)，同時含大量膳食纖維，可降血脂、降血壓(血壓食品)、降血糖(血糖食品)。

糖尿病是由于胰島素分泌不足導致血糖過高代謝障礙，如果正確治療的話飲食上不必忌口，中醫中藥長期臨床實踐積累了許多非常有效的治療方法，建議采用傳統中藥荔枝核、青果、石斛、肉蓯蓉、玄參、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人參、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術粉、茯苓、懷山藥等配合治療，見效快，療效確切，這些藥物克服了傳統產品治療上嚴格忌口的弊端，使病人的營養能得到有效的吸收和利用，從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力，防止了系列并發癥的發生，真正做到了綜合治療，標本兼治。

綜上所述，對于糖尿病人來說其實是可以吃泡菜的，而且泡菜含有大量的膳食纖維，這點對于糖尿病人是有好處的，它可以幫助人體達到降血糖的效果的。但是我們的糖尿病患者們也不能過于依賴泡菜的這個作用，平時還是要堅持醫生的常規治療的，這樣才能保證在最短的時間內治好糖尿病的。