我們平時在生活中不注意，喜歡吃我們偏愛的食物，容易造成高血脂高血糖等，中老年人患有這類疾病占大多數，高血壓更是在我們不注意生活作息和飲食習慣才被我們“練就”出來的，這就給我們的身體造成了一定的負擔，尤其是我們肥胖患者。因此我們更應注重飲食。
老母雞對我們人體有很好的輔助作用，能夠強身健體之外還能有很好的食療作用，當然，如果每天都食用肯定是不行，適量對我們高血壓患者來說是有幫助的，下面我們一起來看看。
老母雞種類多，有增強體力、強身壯體的作用。老母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，老母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。但高血壓病人、血脂偏高者忌食;雞肉雞湯中含脂肪較多，會使血中膽固醇進一步升高，引起動脈硬化，使血壓持續升高，對病情不利。
注意事項：
1高血壓患者不能吃太多肉類食品，平時以吃素食為主，早上喜歡喝雞蛋湯的話，可以改為喝豆漿，豆制品可以幫助調節血壓。
2高血壓患者平時吃飯要淡一些，鹽份過多也容易造成高血壓，少吃鹽也是一種有效的預防和治療高血壓的方法。
3夏天吃西瓜、西紅柿等水果都有不錯的降壓效果，可以多買這類食品給老年人食用，既健康又營養。
因此，高血壓患者是可以食用老母雞的，當然我們一般都是熬雞湯吃起來味道更好更滋補，同時，還可以吃含鉀高的食物。我們的飲食習慣與高血壓還是有很大關聯的，總而言之患者要把握好飲食這道關卡，才能做到事半功倍。
