孕婦雖然是需要補充營養的，但是我們也常常進入一些誤區，我們很多人都認為孕婦的營養肯定是越多越好，其實這個想法是錯誤的，補充太多的營養的效果就是導致了孕婦出現肥胖而已，而肥胖容易導致我們出現糖尿病以及高血壓等癥狀，不利于胎兒的發育。
那么孕婦到底要如何注意自己的飲食呢，我們建議孕婦要控制每天飲食的總熱量，并不需要大補特補，那么孕婦可以不可以吃雞肉卷。
這款佳肴是用雞腿肉制作而成，是一道非常好吃的冷葷，既可以下酒，也可以當做小菜。宴客時這道菜肴可以提前制作，即有檔次又能節省烹制時間，避免了忙亂。味道好極了。
1、煮熟后浸泡是為了更好入味，如果急用，也可以撈出后冷藏涼透再拆紗布。
2、如果味道不理想，可以調制一碟蘸汁，搭配食用。
①將雞肉較厚的部位切開，放入深盤中，加入調料腌20分鐘。
②配合雞肉寬度，把蔥切成適當長度。
③先鋪一張微波薄膜，放上一片雞肉，盤中央放姜絲與蔥，再包卷起來。
④另一塊雞肉也以同樣方法包卷。
⑤包卷過的雞肉放入容器中，高火7分鐘。
⑥擱置2～3分鐘后再掀開微波薄膜，切成塊狀，盤子中央裝飾紫蘇。
上文我們介紹了孕婦的飲食中我們經常出現的一個誤區，我們往往認為孕婦的營養是越多越好，但是其實我們給孕婦補充過多的營養容易導致孕婦出現肥胖而引起高血壓以及糖尿病等癥狀，上文提到的雞肉卷有豐富的營養適合孕婦食用，但是千萬別吃太多。
