中藥是中國(guó)人民與疾病的抗?fàn)帄^斗下的巨大成就,從最初的《黃帝內(nèi)經(jīng)》,發(fā)展到后來的《本草綱目》都是人們智慧的結(jié)晶,是人們辛勤奮斗的史書,其中凝集著中國(guó)人的汗水與心血,是中國(guó)人民的驕傲。這些精華的存在,至今仍舊代代相傳,傳承著中華人民的經(jīng)典。
中藥材,有著各種奇妙的功效,甚至有些是我們聽都沒有聽過的,外國(guó)人也訝異于中國(guó)這一驕傲的存在,很多西藥師也對(duì)中國(guó)的中藥材有了興趣,加入研究隊(duì)伍來了。杜仲是中藥材的一種,下面就來看看杜仲的吃法。
附方:
⒈杜仲煨豬腰:杜仲10克,豬腎1個(gè)。豬腎剖開,去筋膜,洗凈,用花椒、鹽淹過;杜仲研末,納入豬腎,用荷葉包裹,煨熟食。
源于《本草權(quán)度》。本方主要以杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰止痛。用于腎虛腰痛,或肝腎不足,耳鳴眩暈,腰膝酸軟。
⒉杜仲爆羊腎:杜仲15克,五味子6克,羊腎2個(gè)。杜仲、五味子加水煎取濃汁;羊腎剖開,去筋膜,洗凈,切成小塊腰花放碗中,加入前汁、芡粉調(diào)勻,用油爆炒至嫩熟,以鹽、姜、蔥等調(diào)味食。
源于《篋中方》。本方以杜仲補(bǔ)腎強(qiáng)腰,五味子補(bǔ)腎固精。用于腎虛腰痛,遺精尿頻。
⒊杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研為粗末。每次10克,沸水浸泡飲。
本方用二藥補(bǔ)肝腎,降血壓。用于高血壓而有肝腎虛弱,耳鳴眩暈,腰膝酸軟者。
杜仲對(duì)于腰的作用最大,常常用來熬湯喝,可以用來治療腰酸痛不適。中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)博大精深,許多領(lǐng)域還是有很多沒有接觸到,一深入了解你就可以看到文化的強(qiáng)大,人們的智慧還待開發(fā),那些沒有觸及到的領(lǐng)域,等待著你我的發(fā)現(xiàn)。