萵筍等傘形科蔬菜水果萵筍，香萊，紅蘿卜等蔬菜水果屬傘形科，傘形科中多見葉莖空心的芳香植物，有獨(dú)特的芬芳味兒，傘形科中的蔬菜水果包括萵筍，香萊，紅蘿卜等都帶有一定感光物質(zhì)，而做為傘形科中調(diào)味料類的孜然粉，蒔蘿，小茴香等也歸屬于光感應(yīng)類的食材。
西蘭花等莧科蔬菜水果西蘭花，薺薺菜，馬齒筧等莧科類蔬菜水果歸屬于光感應(yīng)蔬菜水果的范圍，盡管是感光食物，可是要是不很多服用，服用后沒去陽光底下曝曬，就不容易有顯著的反映，而薺薺菜，西蘭花等全是含銅豐富多彩的蔬菜水果，又可清熱去火，散血散瘀，常吃是能夠提升身體免疫力的。
馬鈴薯等甘薯食材馬鈴薯，地瓜，土豆等甘薯食物都?xì)w屬于感光食物理應(yīng)適當(dāng)服用，多吃這種食材會致皮膚易受紫外光損害而發(fā)黑或起斑。
光感應(yīng)水果有哪些：
1、青檸檬等蕓香科新鮮水果
青檸檬，酸橙等蕓香科新鮮水果都帶有一定量的呋喃香豆素，具備一定的光敏性，很多服用后在觸碰太陽會出現(xiàn)起斑，曬黑了的風(fēng)險(xiǎn)性，酸橙，青檸檬等都水份，維生素C成分豐富多彩，適當(dāng)服用有護(hù)膚美白，清熱解毒化痰，抑菌消炎的作用。
2、無花果等桑科新鮮水果
無花果，菠蘿和黑桑葚等桑科新鮮水果是光敏性新鮮水果，服用之后最好是不必立刻交通出行，不然可能會產(chǎn)生日光性皮炎，使皮膚長出色斑；除此之外，多吃一些獼猴桃，干果，豆類食品食材都能有非常好的美白防曬作用。
