解藥效的食物有哪些？喝中藥時解藥效的食物有哪些？身心健康，我所欲也，那般福氣，亦我所欲也。有時候我們明知道一些食品不好身心健康，可不要吃又感覺人生道路少了許多 快樂，飽了那般福氣呢又擔心損害身心健康。近期一則貼子說，有時候吃得不健康有“解毒藥”。 解藥效的食物有哪些呢?

炸油條的“解毒藥”：豆槳

講解：油條的制作全過程日常清掃加上食用堿，被身體消化吸收之后對人的大腦神經元細胞造成危害，而且難以被身體排出來，造成記憶力下降、抑郁癥和心煩，比較嚴重的會造成腦退化等恐怖病癥。在植物油條時，能夠 配搭服用豆槳。由于豆槳中含有大豆卵磷脂，生物學家研究發現，給腦退化病人服食一定使用量的大豆卵磷脂，能夠 使她們的記憶能力獲得一定的轉好。

可替代選擇：一樣含有大豆卵磷脂的雞蛋黃。

水煮魚的“解毒藥”：彌猴桃

講解：泡菜中帶有較多的草酸和鈣，因為酸值高，服用后容易被腸胃消化吸收，在經腎臟功能代謝時非常容易在泌尿生殖系統產生結石。腌漬后的食材大多數帶有較多的亞硝酸鈉，是一種非常容易致癌物質的物質。彌猴桃中含有維他命C，能夠 降低這種有害物對身心健康的危害，降低胃癌和食道癌的產生概率。

臘肉香腸的“解毒藥”：綠茶葉

講解：臘肉香腸很受重囗味人員親睞，殊不知這種食材歷經腌漬，在腌漬全過程中會造成很多的亞硝酸鈉、亞硝酸，針對身體而言，是較強的致癌物。并且這種食材的含鹽度巨大，非常容易造成高血壓等心血管疾病。

綠茶葉中帶有茶氨酸等物質，具備抗氧化性、抗癌防癌的功效，在吃過腌漬食品后，喝上幾碗綠茶葉，能夠 降低腌漬食品對人體的傷害。

可替代選擇：淺綠色的水果蔬菜，如香蕉蘋果、柑桔、包心菜等。

火鍋的“解毒藥”：紅心柚

講解：火鍋吃多了易上火，此外，高湯中帶有較高的漂呤物質，歷經消化吸收溶解后在肝臟新陳代謝轉化成血尿酸，還可能引起高尿酸血癥。在吃了油膩感又香辣的火鍋以后，建議吃個紅心柚，有利于補陰降火，健脾胃助消化。

可替代選擇：梨，清熱祛火，能促進消化。

烤肉串的“解毒藥”：烤白薯

講解：烤肉串歷經明火炭烤后含有的苯并芘，是認可的三大致癌物之一，進到身體后，會出現致癌物質的風險性。

地瓜中帶有的很多甲基纖維素，能夠 將炭火烤肉中的有害物包囊起來排出來身體之外，并能阻攔炭火烤肉中很多植物油脂被身體消化吸收。

可替代選擇：燕麥片等含有化學纖維的食材。