提到楓糖漿是很多人不太了解的，它并不常吃，在選擇它的時(shí)候，不能隨意的，要先對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)知道該如何選擇它最佳，楓糖漿怎么吃好呢，它的吃法比較多，常見就是制作蛋糕的時(shí)候放入楓糖漿，它在提高蛋糕的味道有著很好的幫助。

不過在購買楓糖漿的時(shí)候，需要購買最新日期的，這樣它的營養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的，同時(shí)對(duì)這樣的楓糖漿，在制作上也是非常不錯(cuò)，那楓糖漿怎么吃呢?

楓糖漿怎么吃：

楓糖漿芝士蛋糕

材料：消化餅干200克，黃油100克，奶油奶酪500克，細(xì)砂糖50克，楓糖漿60克，全蛋2枚，淡奶油125克。

做法：

1.用錫紙將模具內(nèi)壁包裹起來，便于烤后脫模。

2.黃油隔水化成液體狀，將碾成粉狀的餅干碎倒入拌勻，均勻地鋪在模具的底部和內(nèi)壁，用手指壓實(shí)，放冰箱冷藏備用。

3.奶油奶酪隔熱水加入糖，用電動(dòng)打蛋器低速打至糖融化芝士糊呈膏狀。打入一枚蛋，低速打至蛋與芝士完全融合后，再加入第二枚蛋。最后芝士糊呈色拉醬狀，細(xì)膩無顆粒。

4.倒入淡奶油，攪拌均勻，再加入楓糖漿混合均勻。 低速拌勻，以免混入過多氣泡。也可以用橡皮刮刀操作。

5.倒入之前鋪了餅干底的模具內(nèi)，輕輕頓幾下磕去內(nèi)部氣泡。 活底蛋糕模無法隔水，因此我在模具外面套了鋼盆。烤箱提前5分鐘170度預(yù)熱，將模具放入烤盤，在烤盤里倒入熱水，水浴烤60分鐘。

6.讓蛋糕在烤箱內(nèi)降至室溫后取出，放冰箱冷藏四小時(shí)后脫模，做表面裝飾。吃時(shí)淋上楓糖漿更美味。

以上就是對(duì)楓糖漿怎么吃詳細(xì)介紹，這樣的吃法是不錯(cuò)之選，在制作這樣蛋糕的時(shí)候，放入楓糖漿是很好選擇，但是在吃楓糖漿的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，否則對(duì)身體健康也是有著一些損害，這點(diǎn)也是要注意。