在這炎熱的夏季，我們是否感覺到不想進食呢，天氣這么干燥，夏日的天空總是那么的充滿著陽光，在這種高溫環境下我們在家里呆著肯定要做些好吃的健康的食品來解解悶，降降暑。那么做些什么呢，我在這里推薦一種菜肴的做法，艾葉煮雞蛋。那么艾葉煮雞蛋有什么作用呢。

艾葉也是從古代就開始被人們廣泛利用，可以治病，泡腳，還能作為食品來充饑，那么我們來了解一下艾葉煮雞蛋有什么作用，還為大家簡單介紹了一下制作方法，請看下面：

1 用途　　腎陽虛衰型老年腹瀉

2 材料　　雞蛋2個，艾葉適量。

3 做法　　1.艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。

2.孕后第一個月，每日一次，連服一周;第二個月，每10天服一次;孕后第三個月15天服一次;第四個月每月一次，直至妊娠足月。

艾葉煮雞蛋4 功效　　1.艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。

2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒癥導致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。

3.產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。

以上就是我為大家介紹的艾葉煮雞蛋有什么作用，大家是否明白了呢，艾葉的營養價值這么高，再加上雞蛋的作用，可以稱的上是養生的極品，在這個炎熱的夏天不妨自己試著做一下，放松一下自己，還能品味一下這個既有營養價值，又好吃的食物呢，還看什么，趕緊行動吧。