提起癌癥,人們一定是顏色為之大變,畢竟癌癥是威脅到人們健康的一個殺手,僅次于心腦血管疾病,很多人在患了癌癥之后,根本沒有特效藥去進行治療,所以,我們要想避免癌癥疾病的侵擾,防患措施十分重要,據說有一些抗癌食品,我們不妨多加了解。
魚油:抗癌食品之中吃魚油對于自己的健康幫助很多,根據有關的一些研究發現,魚油之中含有了大概二十碳五烯酸的物質,對于我們的身體健康具有了很好的抗癌作用。所以,這樣的失誤,是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在于含油較多的魚的魚油中,如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。研究表明,腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時,會產生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因子,而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動,從而起到阻止腫瘤生長的作用。
魚鱗:免疫學家證實,魚鱗在抗癌中能起到重要作用。若把魚磷中的白細胞植入患癌癥的老鼠體內,可使其腫瘤細胞消失。抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取制成的,用該藥治療白血病的有效率高于70%,此外該藥對治療胃癌、淋巴癌也有較好的效果。牛肉:微生物學家研究小組發現,牛肉中含有一種能抑制致癌物質誘變活動的成分。因此,牛肉具有抗癌作用。這個小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新藥。
大棗:近年來發現,大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用,其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關。
酸梅:酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。動物實驗證明,酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能,對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此,酸梅可用于輔助治療宮頸癌等疾病。
在平時飲食上,我們多吃一些具有抗癌食品的東西,是可以在無形之中,對我們身體起到了防癌抗癌的作用的,希望我們要重視飲食對于身體健康的良好作用,才能給我們的身體健康帶來諸多益處。