我么在日常的早餐一定要選擇比較營養的，因為一晚上的消耗讓我們身體的營養物質消耗殆盡。所以我們在日常一定要注意早餐的食用，我們可以選擇面包，面包主要是由面粉來制作的，能夠給我們身體充分補充淀粉和能量，而且相對來說比較少的熱量，我們可以不用擔心會發胖。
一般的面包都會選擇高筋粉來制作美味的面包，面粉的選擇關系到了面包的口感和制作工藝，所以我們在日常一定要多加注意。還有外面制作的面包往往會添加一些添加劑，我們在家里盡量不使用。
1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以亂用的。
2、做面包最好買面包專用粉，實在沒有就買高筯粉，據說面包粉是“金像”的最好，我自己沒用過，因為我這里買不到。
3、面包機做出來的面包不會很好，多數人的面包機都是用來揉面。如果不是一時興趣的話，建議買個烤箱吧，會讓面包的水平提升不少，
4、面包的配方太多太多，建議去專門的烘焙論壇學習學習，會有很大收獲的。
5、外面面包店里通常都會添加劑的，比如面包伴侶、牛奶香精什么的，自己做就不要加了，畢竟健康是第一位的。
經過本文我們可以了解到關于面包的制作，這些面粉的選擇影響了口感，所以不能夠隨便的混用。我們如果用添加劑做出來的面包當然美味，但是我們最好就不要這么做了，避免對我們的身體造成不良的影響，健康當然放在第一位。
