我們現在吃什么東西，都害怕會造成對身體的不好影響，例如吃東西會不會上火，上火是我們民間的俗語，有時候我們叫做熱氣是中醫上面的詞語。吃金桔會上火嗎，我們要從金桔的營養價值和含有的成分分析，到底吃金桔會上火嗎。
吃金桔會上火嗎這個問題值得我們探討，因為我們都害怕本來想吃出健康來卻因為吃太多而導致出現疾病，上火帶來的身體傷害太大，所以我們必須謹慎對待，金桔能過起到生津和消食等作用是食療的食材。
金桔又稱金棗、金柑。常綠灌木。高3米，一般不具刺，小枝綠色，營養充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形，5-9厘米長，全緣，葉柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果橢圓形或倒卵形，長2.5-3.5厘米，金黃色。果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。
原分布中國東南沿海各省，華南及長江中下游已廣為栽培。賞其葉花、果，或專為生產果實制作桔餅者，盆栽后精細管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結10個以上的金黃小桔，新春佳節一般出口香港地區，很受香港人歡迎。其藥用價值較高。
上文我們介紹了什么是上火，也知道了金桔的功效和營養價值，金桔有很好的食療價值，也有藥用的價值，能夠幫助我們消化，能降低我們的血壓，起到很好的養生功效，所以吃金桔是不會上火的。
