地瓜是很多人經常能夠吃到的一種食物，也有好多人會把地瓜切成條曬干了吃，也就是地瓜干。那么，地瓜干吃了會發胖嗎?這是一個很值得大家思考的問題。對于大多數人來說，對于地瓜和地瓜干的了解，應該是局限在外表和吃法之上。不過說實話，地瓜干的味道還是很不錯的，而且還很容易消化。

地瓜相對于很多人來說，是非常熟悉的。一般人吃地瓜大多是在冬天，特別是天氣很冷的時候，這時候很多人就會買個烤地瓜來吃一下。地瓜干相對于烤地瓜來說，吃的人就相對要少了。那么，下面就來介紹下吃地瓜是否會胖的問題。

地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。糙米糙米含有豐富的蛋白質、淀粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。

吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。

地瓜是一種富含多種營養素的蔬菜唷!其對於人體健康的好處如下：

1.地瓜屬於堿性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。

2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。

3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。

4.地瓜中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。

5.地瓜富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。

此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了可以預防癌癥，外用則可消瘡腫唷!地瓜干主要成分就是淀粉很容易被身體轉化為糖類如果你不能將其消耗則直接轉化為脂肪是不是會變胖，要看你的活動量大小了.

但是很多人都害怕吃多了地瓜會放屁，其實消化能力好的人在食用地瓜后，發生排氣的情況較少，或在食用數次后便能調適腸內狀態，不再發生排氣過多的問題。所以，如果你仍有吃地瓜而直放屁的困擾，可能就得檢視消化功能是否出了問題。

所以，相信很多人看到這里，對于地瓜已經有了很大程度上的了解，也了解到原來，吃地瓜干是不會胖的。不僅吃地瓜干不會胖，而且地瓜干還可以作為減肥的食品幫助那些肥胖的人。但是盡管地瓜有如此功能，但是大家在平時生活中還是不要盲目地食用為好。