地瓜干是很多人喜愛吃的，這類食物含有的豐富的蛋白質，而且地瓜干對促進人體消化有著很好的幫助，因此在對它選擇的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，在對它吃的時候，也是需要對地瓜干怎么吃進行很好的了解，這樣吃的時候，才會知道如何選擇最佳，使得吃的時候利于自身健康。

很多人對地瓜干怎么吃并不是很了解，所以在選擇它的時候，都不知道該如何選擇，這就需要對它進行很好的認識，使得吃的時候，可以放心的進行選擇。

地瓜干怎么吃

微波爐烤地瓜干

材料：地瓜、糖

做法：

1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入微波爐高火4分鐘即可出爐，香脆可口啊。

2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗凈放入微波爐，中火8分鐘后翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。

地瓜團子

材料：糯米粉1小杯(因為有糯米粉的關系，所以一次不宜吃太多，在做的時候也要把握好量，不必一次做太多了)、地瓜1/4個、蛋糕1小塊、糖1大匙、鹽1小匙、紅棗1-2個

做法

1、先將紅薯洗凈去皮，切成圓片，放進蒸鍋隔水蒸熟。

2、蒸紅薯的時候可以處理一下紅棗。紅棗在這里主要用來裝飾，如果你做的不多的話，那一顆紅棗就夠用了。把紅棗洗凈，用小刀將紅棗肉沿著棗核片下來，然后將紅棗肉卷起，再切成薄片就可以了。

3、紅薯蒸好后取出，搗成紅薯泥，并加鹽和糖攪拌均勻。

4、用紅薯泥搓成若干個小團子，團子不要搓太大，這只是餡而已。

5、糯米粉和少許鹽混合，過篩，然后一邊加水一邊揉成糯米面團。

6、取一個糯米團，壓扁，包入紅薯團子，搓成圓形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。

7、取湯鍋，注入清水并燒開，然后下入地瓜團子，煮到都浮到表面就可以了，撈出過冷水。