小時候,每當不想吃飯的時候,姥姥就會哄我們說,喝完這碗粥就給你們錢,我們就即使再不想喝,聽說有錢拿,也就喝了,直到有一天,我們在喝粥的時候,看見里面多了點東西,就問那是什么,姥姥說南瓜,從那之后,我們就再也沒有說不想喝,因為加上南瓜之后,感覺甜甜的也挺好喝的了,姥姥也很喜歡吃了。老少皆宜的食物,那么孕婦能吃南瓜粉嗎?
南瓜粉的使用方法有很多種,不僅能放到粥里,還可以跟其他的菜一起搭配,做成各種不同的,美味佳肴,很受現在人們的喜愛,逐漸的以各種不同的方式充實了人們的餐桌,成為廚師手中的一個神奇食材,那么孕婦能吃南瓜粉嗎?讓我們來了解一下。
南瓜粉蒸牛肉
材料
南瓜(買有肚劑部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(買橋頭牌麻辣味雙包料的)、雞精、香油、郫縣豆瓣、蒜泥水
做法
1、把南瓜削皮洗凈,豎起切成快,不能切斷底部。
2、牛肉洗凈切成片用蒸肉粉半袋一起和均勻,再加點香油和豆瓣、生抽少許,雞精、水少點。
3、把牛肉抓進南瓜里,放進一個大碗里,再放入蒸鍋里蒸40分鐘即可。
4、蒸熟后把牛肉移至到盤子里,再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜歡吃香菜的可以撒上香菜即可。
南瓜炒米粉
材料
干米粉200克,冷水泡軟,瀝干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切條,瘦豬肉150克,切絲,洋蔥150克,切絲,木耳100克,摘凈切絲,蝦米2湯匙,醬油1湯匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,零脂肪蔬菜高湯360毫升,蔬菜油3湯匙,香菜(芫荽)10克(可選)
做法
1.蝦米放入水中,浸泡片刻取出。
2.取一小碗,加360毫升水、鹽、胡椒粉、糖和醬油,拌至鹽和糖溶化,調制成醬料。
3.炒鍋下油,中大火加熱。放入蝦米、洋蔥爆香,隨入肉絲,炒至九分熟。加入木耳,炒香后加調味醬料。再加入高湯,沸后下米粉、南瓜絲,拌炒至湯汁收干。加入少許香菜做裝飾及增加香味。南瓜粉不僅可以做成各種美味佳肴,但是它還有不為人知的營養價值,不僅有人體所需要的各種營養物質,促進人們的身體健康,而且還能幫助胖妹子們,達到瘦身的效果,所以面對這樣一種神奇食物,寄托著我們祖國未來希望的孕婦,能吃南瓜粉嗎,希望人們全面的了解它,并正確的食用。