隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，生活質(zhì)量的提高，吃已經(jīng)不是問題，我們吃得太多又動(dòng)得太少，所以就肥胖起來了，肥胖給我們帶來了不僅是外觀的不好看，也會(huì)帶來很多身體的問題，所以我們要注重飲食，任何東西在吃前都要問問自己，吃這個(gè)食物減肥的人士能吃嗎?那么減肥可以吃熏肉嗎?
減肥可以吃熏肉嗎這個(gè)問題首先要了解什么是熏肉，熏肉的原料是五花肉，然后加入花椒和茴香以及甜面醬作為佐料，采用慢火燜煮，最后形成了熏肉。熏肉不但味道可口，而且還有很多功效和作用。
清乾隆年間，懷安柴溝堡鎮(zhèn)有一個(gè)叫郭璽的人，開設(shè)熏肉鋪。他總結(jié)了前人制作熏肉的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)出一套獨(dú)特的制作工藝，使柴溝堡熏肉身價(jià)倍增，據(jù)傳說，八國聯(lián)軍侵入中國，慈禧太后和光緒皇帝外逃時(shí)，路經(jīng)柴溝堡進(jìn)膳，對(duì)柴溝堡熏肉頗為贊賞。此后即被慈禧太后點(diǎn)為貢品。
制作
先將肉放沸水里煮一下,撈起來切方塊狀,鍋里下油再加適量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的調(diào)料,燒開后用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。
營養(yǎng)價(jià)值
五花肉-五花肉營養(yǎng)豐富，容易吸收，有補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分、美容的效果。
上文我們介紹了減肥人士需要注意自己的飲食，那么減肥可以吃熏肉嗎，根據(jù)這個(gè)問題我們做了研究，我們了解了熏肉的制作過程，熏肉具有很好的營養(yǎng)，能起到美容作用，所以減肥可以吃熏肉，但不要過量。
