魚(yú)餅是一種廣受到老人和孩子們都十分喜愛(ài)的食物。魚(yú)餅中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，不少人都喜歡吃魚(yú)餅，那么魚(yú)餅究竟是否可以生吃還是一定要煮熟了才能吃呢，這當(dāng)中也是有很多講究的。魚(yú)餅有一些人喜歡直接就進(jìn)行生吃，但是對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，是不敢直接蘸醬后進(jìn)行食用的，怕影響腸胃。
魚(yú)餅生吃是不太建議的一種吃法，因?yàn)殡m然說(shuō)魚(yú)餅中的魚(yú)肉前期是已經(jīng)加工了熟魚(yú)肉，但是大部分人生吃魚(yú)餅還是會(huì)有不適宜的情況，魚(yú)餅的做法可以按照以下：
1.褐色口蘑洗凈，切厚片
2.韓式魚(yú)餅切小條
3.百頁(yè)豆腐切小條
4.蔥切小段
5.熱油鍋，把蔥白爆香
6.放入口蘑炒一會(huì)
7.放入魚(yú)餅和百頁(yè)豆腐炒勻，撒少許的水燜煮2分鐘
8.最后放蔥段，鹽，糖和雞精調(diào)味，炒勻即可
平常吃魚(yú)餅還可以直接將魚(yú)餅放進(jìn)鍋里進(jìn)行煎炸，之后就可以進(jìn)行食用，魚(yú)餅中富含的各種維生素和微量元素對(duì)于人體健康十分有益，平常可以講魚(yú)餅作為一道餐桌上的家常菜。
