對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō),吃糖是一大禁忌,因?yàn)槭秤眠^(guò)多的話會(huì)讓身體變得很胖不說(shuō)還有可能會(huì)患上因肥胖而導(dǎo)致的疾病.不過(guò)這是大多數(shù)人看到的都是糖不好的一面卻忽略了其實(shí)糖也有有用的一面.其實(shí)楓糖對(duì)人的身體也是相當(dāng)?shù)闹匾?楓糖是用甘蔗為主要原料而制成的一種糖,藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是值得一提.
所以說(shuō)不要為了減肥和瘦身而一丁點(diǎn)含糖的食物都不吃這樣的做法是不對(duì)的,如過(guò)真要減肥那也不一定非要說(shuō)控制飲食,只吃蔬菜不吃肉.減肥一定要健康進(jìn)行才是王道,不管做什么身體健康排第一.
楓糖的主要成分為蔗糖和水,同時(shí)含有少量其它形式的糖分.楓糖中含有少量的蘋果酸,使得楓糖的味道略帶酸味.楓糖中的礦物質(zhì)含量相當(dāng)?shù)?主要為鉀和鈣;鋅和錳的含量雖低,但對(duì)于人的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)說(shuō)仍顯得相當(dāng)可觀.楓糖中的氨基酸含量達(dá)到可檢測(cè)到的水平,這可能是晚熟楓糖口感更醇厚的原因.
楓糖中亦含有其它揮發(fā)性的有機(jī)物,如香草醛、乙偶姻和丙醛,這可能是楓糖獨(dú)特口味的來(lái)源.楓糖的卡路里含量和食糖相當(dāng),但是相對(duì)食糖來(lái)說(shuō)楓糖是錳和鋅的良好來(lái)源,每13克楓糖含錳和鋅分別為0.44和0.55毫克.
性質(zhì)
凡是適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物,屬于涼性或寒性食物.
凡是適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物,屬于溫性或熱性食物.
介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用.
綜上所述楓糖的也不見(jiàn)得都是壞處,而且還是人體每天所必須要攝入的元素之一,可不要小看了這楓糖的作用.特別是對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)若是適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)楓糖不僅不會(huì)影響減肥的進(jìn)程還能有效幫助提高減肥的效率.所以說(shuō)減肥也不能盲目.