橄欖油是油的一種，也是一種用橄欖制作而成的油。相比較其他的油而言，橄欖油的營養價值還是比較高的，可以為人體補充多種類型的營養成分。而很多人買過橄欖油之后，會將其遺忘。那么，沒開封的橄欖油過期了還能繼續吃嗎？下面將為大家詳細介紹相關方面的知識！
一、橄欖油未開封過期還能食用嗎
橄欖油未開封過期了最好不要繼續食用了。
雖然橄欖油沒有開封，表面上看起來可能沒有什么異樣，但是過期橄欖油的品質、營養價值、食用價值都會有所降低，而且過期的橄欖油中可能還有一些有害的成分，所以為了身體的健康，最好還是不要繼續食用了。
二、為什么不能食用過期的橄欖油
過期的橄欖油容易發生氧化反應，會生成過氧化物，這種物質會對人體來說是有害的，一般來講，食用過期的橄欖油可能會出現腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。
三、過期的橄欖油還可以怎么用
1、過期的橄欖油還可以用來做潤滑油使用。雖然過期的橄欖油不能繼續食用，但是未開封的橄欖油直接扔掉也是有點可惜，平常家里有生銹或者是不好開的鎖，可以用橄欖油來改善這樣的情況。
2、還可以將過期的橄欖油用來養花，花不僅需要用水滋養，還需要其他的養分，將過期的橄欖油用來澆花，還可以讓花吸收養分，長的更加美麗。
3、過期的橄欖油還可以用來滋潤皮膚。皮膚比較干燥的人可以將橄欖油涂在手上，或者是滴幾滴橄欖油在水中，用來泡腳、泡手。
4、過期的橄欖油還可以用來卸妝。在卸妝的時候，滴1-2滴橄欖油可以使卸妝的效果更好，還能滋潤皮膚、增加皮膚的光澤和彈性。
5、過期的橄欖油還可以用來滋養頭發。在洗頭發的時候，可以滴幾滴橄欖油涂在頭發上，這樣可以使頭發比較的光澤，還能防止頭發變枯、變燥。
