通常情況，面粉過期了是不能繼續吃的，建議將超過期限的面粉丟棄處理，以免被兒童或老人誤吃。
如果購買面粉后，未在面粉規定時期食用，容易受到外界環境中細菌、寄生蟲等微生物刺激，影響面粉營養成分含量，也有可能會出現面粉霉變現象。健康人群誤吃已經過期的面粉，可能會對人體胃腸道等組織結構產生刺激，容易引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，提高急性胃腸炎疾病發作可能性。
面粉購買前需要查看面粉保質日期以及儲存環境，了解面粉使用時期，也需要在特定儲存條件下放置面粉，以免出現面粉腐爛變質現象。
面粉過期了還能吃嗎
作者：zhang1 時間：2018-10-19 22:29:02 來源：
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