帝王蟹大家都是知道的，即便是沒(méi)有吃過(guò)也都看過(guò)個(gè)頭非常的大，一口鍋基本上已經(jīng)放不開(kāi)，買(mǎi)回來(lái)的帝王蟹一定要把外表刷干凈，這樣可以防止殘留細(xì)菌，在刷帝王蟹的時(shí)候一定要小心手，帝王蟹蒸的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，但是要控制好火候。
買(mǎi)回來(lái)的帝王蟹用刷子清洗干凈
2.放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘左右即可
巨大的蟹子蓋蓋放入鍋內(nèi)
3.用姜絲和醋，香油調(diào)制好醋姜汁沾食即可~
清蒸帝王蟹
帝王蟹生活于深海，因此遠(yuǎn)離污染，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。這里向大家介紹一下清蒸帝王蟹的做法。非常簡(jiǎn)單易學(xué)！
材料：帝王蟹、生姜
做法：
1、沖洗下，和生姜一起放進(jìn)鍋?zhàn)樱鹫羰宸昼姡?
2、時(shí)間剛剛好，趁熱才好吃；
3、難遇的肥美。
非常的簡(jiǎn)單就能享受到五星級(jí)飯店的待遇，快來(lái)試試吧！
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