在中國的歷史上，有很多代表著吉祥的物品，龍牙百合就是其中一種，在很多人的觀念里，龍牙百合具有白頭偕老的含義，不僅如此，龍牙百合還是一種非常受歡迎的食品，這種食品還有廣泛的食療作用，比如可以幫助治療慢性咳嗽，另外能夠治療口舌生瘡等等，下面介紹龍牙百合的正確吃法。

龍牙百合怎么吃？

龍牙百合俗話說是藥三分毒，任何藥物即使功效再好也不適合長期吃，大量吃。因此，在這里是不建議長期大量食用。龍牙百合怎么吃好？

百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。該品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

百合的食用方法很多，在這里介紹幾種養生保健功效很好的百合食膳方給大家，大家平時可以多吃：

1、蜜汁百合，制作：百合，蜂蜜放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。功效：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結等癥。

2、綠豆百合粥，制作：綠豆、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入洗凈的鮮百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。功效：清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

百合的食用方法很多，這是大家都知道的，不同的食用方法有不同的特色與功效，在這里介紹幾種大家比較常見的食膳：

1、百合湯：

將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

2、百合煎：取百合粉，麥冬，桑葉，杏仁，蜜炙枇杷葉，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

3、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。

4、百合炒：取百合粉，里脊片，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食欲下降者食用此菜，還能增進食欲。