黃瓜拌拉皮的食材和調料：(原料)

黃瓜一根 綠豆拉皮兩張 生抽一大勺 醋三大勺 白糖1/4小勺 味精1/4小勺 香油適量

黃瓜拌拉皮的的家常做法:

一、黃瓜洗凈切細絲，拉皮用清水沖洗干凈，直接切成卷

二、將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一會用的時候直接撈出來

三、準備一個小碗，放入調料中的所有調味料，攪拌均勻

四、將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用

五、蒜拍破切成蒜末，放到黃瓜和拉皮碗里，然后澆上調好的調味汁，拌勻即可

黃瓜拌拉皮的做法二：

1.黃瓜洗凈切細絲，拉皮用清水沖洗干凈，直接切成卷

2.將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一會用的時候直接撈出來

3.準備一個小碗，放入調料中的所有調味料，攪拌均勻

4.將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用

5.蒜拍破切成蒜末，放到黃瓜和拉皮碗里，然后澆上調好的調味汁，拌勻即可

食材用料：黃瓜 1根相克食物、拉皮 1張、胡蘿卜 1塊相克食物、香菜 1棵相克食物、蔥 5克相克食物、蒜 3瓣相克食物、調碗汁、芝麻香油 一勺、生抽 兩勺、香醋 一勺相克食物、白糖 少許相克食物、雞粉 少許、鹽 適量、味達美 一勺

黃瓜拌拉皮的做法：

1.準備好下面食材，黃瓜 香菜 胡蘿卜清洗干凈

2.黃瓜切絲，擺在盤底

3.拉皮切寬絲，均勻的擺在黃瓜上（圍圈擺拉皮）

4.胡蘿卜切細絲，均勻擺放在拉皮上面

5.香菜切段放在胡蘿卜上，留兩根葉子裝飾用

6.蔥蒜切沫放一個碗面

7.依次加入上面說的調味料拌勻，把料汁澆在步驟5上

黃瓜拌拉皮做法：

主料：黃瓜一根； 綠豆拉皮兩張；

輔料：生抽一大勺；醋三大勺；白糖1/4小勺；味精1/4小勺；香油適量；

黃瓜拌拉皮的做法步驟：

1. 黃瓜洗凈切細絲，拉皮用清水沖洗干凈，直接切成卷。將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一會用的時候直接撈出來

2. 準備一個小碗，放入調料中的所有調味料，攪拌均勻

3. 將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用，蒜拍破切成蒜末，放到黃瓜和拉皮碗里，

4. 最后澆上調好的調味汁，拌勻即可

小貼士：

食用黃瓜六不宜：(1) 不宜生食不潔黃瓜。(2) 不宜棄汁制餡食用。(3) 不宜多食偏食。(4) 不宜加堿或高熱煮后食用。(5) 不宜和辣椒，菠菜，西紅柿，同食。(6) 不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。