很多人覺得番荔枝和釋迦是不一樣的,其實番荔枝其中的一個名字就叫釋迦,這種的口感是極甜,糯糯的,而且非常滑嫩,可以制作成果汁,果露,果酒和飲料等等,其中也可以作為天然的瀉藥和對傷口消菌殺毒的功效,所以在平時的營養價值很高。
中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區均有栽培。原產熱帶美洲;現全球熱帶地區有栽培。果食用,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,為熱帶地區著名水果,含蛋白質2.34%,脂肪0.3%,糖類20.42%;種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用,治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病;果實可治惡瘡腫痛,補脾。紫膠蟲寄主樹。
觀賞價值
番荔枝除可作熱帶果樹種植外,適宜在園林綠地中栽植觀賞,孤植或成片栽植效果均佳。
營養價值
果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。
果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。[4]
番荔枝具有激活腦細胞的功效,在國外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。[4]
從1970年開始,專家們就針對番荔枝進行了20多項研究。研究結果表明,番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時,番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外,它還能幫助調節血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。