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蘋果是涼性水果嗎?

作者:caida  時間:2018-05-08 16:32:04  來源: 大眾養生網

不管身處任何地方的人,平時生活中都可以吃到很多種類的水果,這其中蘋果是最為常見的一種,無論在大型的水果超市還是街頭巷尾的水果攤,都可以看到蘋果的身影,據介紹,人們每天吃一個蘋果對健康非常好,最好在早上的時候吃蘋果,那么蘋果是不是涼性的水果呢?

蘋果是涼性水果嗎?

蘋果不是性寒的水果。

蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。

1.富含鋅

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。

2.鮮蘋果中的含水量為85%。

3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。

4.含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。

5.含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。

6.蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉,精神輕松愉快,壓抑消。

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