紫薯是一種保健作用非常強的食材，雖然和紅薯是一樣的外形，但是比紅薯的營養價值高許多。紫薯的口感也是紅薯不能的，其細膩鮮香更適合做成各種小吃。例如，紫薯粉就是一種味道極佳的食物，可以用紫薯粉制作各種小吃，下面就來看看紫薯粉怎么泡水吃呢？
紫薯粉可以適量的吃一些對身體還是很有好處的，富含多種微量元素和蛋白質，碳水化合物。
可以用來輔助減肥使用，但是效果是因人而異的，而且單一的吃會導致飲食的攝入不平衡出現營養不良，所以應該均衡的進食食物，最好是不要泡水，盡量用蒸，和熬粥吃比較好，減肥最好是科學的運動配合良好的飲食。
紫薯粉泡水所需的原料如下：
紅薯粉、黃瓜、胡蘿卜、鹽、雞精、糖、醋、生抽、辣椒油、白芝麻、花椒油、芝麻油、香蔥、香菜少量。
紫薯粉泡水的做法：
1、取適量紫薯粉放在涼水中浸泡30分鐘左右；
2、鍋中坐水，燒開，將紫薯粉下入鍋中煮爛，無硬心即可撈出過涼水備用；
3、取適量紫薯粉放在涼水中浸泡30分鐘左右并調好味汁，味汁：鹽，雞精，糖，醋，生抽辣椒油，白芝麻和芝麻油混合均勻；
4、紫薯粉上擺上菜碼，倒入味汁和花椒油拌均勻即可。
以上就是對于紫薯粉怎么泡水吃的講解了，希望大家能夠了解一下，多吃紫薯，保持身體長期健康。
