海發菜很多人都是有吃過的，一般這一道菜主要是用來做湯或者是做粥的時候使用，海發菜是比較干硬的，需要提前放在涼水中浸泡三個小時左右，也是為了能夠去掉里面的雜陳，需要不斷的換水清洗干凈之后放在水中煮15分鐘左右，就可以開鍋制作
海發菜湯的做法
菜系及功效:家常菜譜補血食譜利尿食譜烏發食譜甲狀腺疾病食譜工藝:煮
發菜湯的制作材料:
主料:海發菜25克
發菜湯的做法:
1.將海發菜用涼水浸泡2~3小時，撿除雜質;
2.換水洗凈，放在水中煮15分鐘;
3.再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。
海發菜湯的制作要訣:
利用此原料可以再煮三遍，最后將發菜一起食用。
健康提示
1.發菜的中含有大量蛋白質、維生素、鈣、鐵、碘和人體必需的氨基酸;2.有很高的營養價值，此湯利尿利便、養顏補血、烏發美容、生津解渴、助消化。
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